Sao Tomé 47%

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Unser Preis: 5,90 € pro Stück Gewicht: 80 g


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Amelonado & Trinitario Edelkakao kultiviert von 30 Kleinbauern in Mé Zochi & Lobate - São Tomé
Diese edlen Kakaobohnen wurden sorgfältig fermentiert und getrocknet.
In unserer Manufaktur wurden sie schonend von unseren Chocolatiers geröstet und zusammen mit Alpenmilchpulver behutsam für 36 Stunden zwischen Granitsteinen conchiert.
Sahnig, nussig mit Gewürznoten
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Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Vollmilchpulver, Lecithin (Sonnenblumen);
47 % Kakaobestandteile in der Schokolade
Die Schokolade kann Spuren von Nüssen aller Art enthalten

glutenfrei

Nährwerte je 100g
Energie 2464kJ(593kcal)
Fett 42g
davon gesättigte Fettsäuren 26g
Kohlenhydrate 44g
davon Zucker 42g
Eiweiß 7g
Salz 0,2g
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